Spezialitäten "MANON"
Pesto vert - Grüne Pesto
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Moutarde au miel - Honig-Senf
PRODUKTBESCHREIBUNG
Tipp: Zu weißem Fleisch, Burgunderfondue, Planchas und rohem Gemüse.
Zutatenliste: Senf 60% (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidans: Kaliumdisulfit), Zucker, Honig 12%, Sonnenblumenöl, Salz, Kurkuma, konzentriert Zitrone.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Conseil d'utilisation: Pour accompagnement de viandes blanches, fondue bourguignonne, planchas et crudités.
Liste ingrédients: moutarde 60% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant: acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium), sucre, miel 12 %, huile de tournesol, sel, curcuma, concentré de citron.
Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g
| Energiewert / Brennwert | 1116.2 KJ |
| Brennwert | 266.2 Kcal |
| Fett - davon: | 12.5 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate - davon: | 31.8 g |
| - (Zucker) (Carbohydrate) | 28.5 g |
| Gesamtprotein | 4.6 g |
| Natrium Chlorid | 5.6 g |
Moutarde aux herbes de provence
PRODUKTBESCHREIBUNG
Tipp: Vorbereitung zu gegrilltem Fleisch, Burgunderfondue, Planchas und rohem Gemüse
Zutatenliste: Senf 51,3% (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidans: Kaliumdisulfit), Sonnenblumenöl, Kräuter der Provence 7,5% (Rosmarin, Oregano, Thymian, herzhaft, Basilikum), Pfeffer.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Conseil d'utilisation: Préparation pour accompagner les viandes grillées, fondue bourguignonne, planchas et crudités
Liste ingrédients: Moutarde 51,3 % (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique,
antioxydant : disulfite de potassium), huile de tournesol, herbes de Provence 7.5% (romarin, origan, thym, sariette, basilic), poivre.
Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g
| Energiewert / Brennwert | 1869.3 KJ |
| Brennwert | 453.1 Kcal |
| Fett - davon: | 45.7 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 5.3 g |
| Kohlenhydrate - davon: | 4.4 g |
| - (Zucker) (Carbohydrate) | 2.1 g |
| Gesamtprotein | 4.2 g |
| Natrium Chlorid | 3.1g |
Pesto rouge - Rote Pesto
PRODUKTBESCHREIBUNG
Tipp: Zu Vercors Pasta, Reis und Ravioli.
Zutatenliste: 40% konzentrierte Tomate, Fromage Blanc (pasteurisierte Magermilch, pasteurisierte Sahne,
Milchfermente), Olivenöl extra vergine, Basilikum 10%, getrocknete Tomaten 5%, Knoblauch 3%, Zucker, Salz,
Zitronenkonzentrat, Pfeffer, Farbe: Paprika-Extrakt, Konservierungsmittel: Sorbinsäure.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Conseil d'utilisation: Pour accompagner les pâtes, le riz et ravioles du Vercors.
Liste ingrédients: tomate concentré 40%, fromage blanc (lait écrémé pasteurisé, crème pasteurisée, ferments lactiques), huile d’olive vierge extra, basilic 10%, tomates séchées 5%, ail 3%, sucre, sel, concentré de citron, poivre, colorant : extrait de paprika, conservateur : acide sorbique.
Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g
| Energiewert / Brennwert | 795.2 KJ |
| Brennwert | 189.5 Kcal |
| Fett - davon: | 14.1 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 2.2 g |
| Kohlenhydrate - davon: | 11.8 g |
| - (Zucker) (Carbohydrate) | 10.4 g |
| Gesamtprotein | 4.6 g |
| Natrium Chlorid | 2.3 g |
Pesto vert - Grüne Pesto
PRODUKTBESCHREIBUNG
Tipp: Zum Dekorieren der Pistou-Suppe, der Nudelgerichte und der Ravioli von Vercors.
Zutatenliste: Basilikum 48,6%, Sonnenblumenöl, Knoblauch 9,7%, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra 6%, Salz, Zucker, Essig, Zitronenkonzentrat.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Conseil d'utilisation: Pour agrémenter la soupe au pistou, les plats de pâtes et ravioles du Vercors.
Liste ingrédients: basilic 48.6%, huile de tournesol, ail 9.7%, Parmigiano Reggiano, huile d’olive vierge extra 6%, sel, sucre, vinaigre, concentré de citron.
Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g
| Energiewert / Brennwert | 1270.7 KJ |
| Brennwert | 306.8 Kcal |
| Fett - davon: | 28.5 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 4.9 g |
| Kohlenhydrate - davon: | 6.3 g |
| - (Zucker) (Carbohydrate) | 3.1 g |
| Gesamtprotein | 5.0 g |
| Natrium Chlorid | 3.1 g |