Kräuterspezialitäten
Kräuter-Sortiment
Kräuter-Mischungen
MILERB Bärlauch
Liefergrösse:
60ml / 50g
Gebinde:
Glas mit Vakuum-Deckel
ZUTATEN: Bärlauch 53.6%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
PRODUKTBESCHREIBUNG: Der wilde Bärlauch ist der Bruder von Knoblauch, Zwiebel und Schnittlauch.
Dank seinem typisch milden, knoblauchähnlichen Geschmack mischt er den verschiedensten Speisen eine duftende Prise Frühling bei.
Tipp: Aromatisieren Sie zur Abwechslung die Hollandaise zum weissen Spargel mit etwas Milerb-Bärlauch!
INGÉDIENTS: Ail des ours 53.6%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.
DESCRIPTION DU PRODUIT: L’ail des ours est le cousin sauvage de l'ail et de la ciboulette. Grâce à son goût proche de celui de l’ail, mais plus doux, il donne une saveur printanière à toutes sortes de mets.
Conseil: Ajoutez de l’ail des ours Milerb à votre sauce hollandaise et nappez-en des asperges. Un régal!
MILERB Basilikum
Liefergrösse:
60ml / 50g
Gebinde:
Glas mit Vakuum-Deckel
Liefergrösse:
226ml / 200g
Gebinde:
Glas mit Vakuum-Deckel
Liefergrösse:
370ml / 350g
Gebinde:
Polyethylen mit Siegelverschluss und Kunststoff-Deckel
ZUTATEN: Basilikum 58%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
PRODUKTBESCHREIBUNG: Der herrlich volle, fruchtig-würzige Duft von Basilikum - auch Königskraut genannt -bringt die Sinnlichkeit des Sommers auf Ihren Tisch.
Tipp: Vermählen Sie Milerb-Basilikum mit bestem Balsamico-Essig, süssen Melonenschnitzen und nussigem Parmaschinken – einfach köstlich.
INGRÉDIENTS: Basilic 58%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.
DESCRIPTION DU PRODUIT: Le parfum intense et fruité du basilic - aussi appelé herbe de rois – apporte une touche de sensualité estivale à votre table.
Conseil: Un peu de basilic Milerb, une tombée de vinaigre balsamique et voici le classique jambon de Parme-melon métamorphosé !
Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g
| Energiewert / Valeur énergétique |
1170 kJ 280 kcal |
| Eiweiss / protéines | 4.0 g |
|
Kohlenhydrate / glucides davon Zucker / dont sucre: |
5.0 g 0.0 g |
|
Fett / lipides davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés: |
27.0 g 2.3 g |
| Salz / sel | 13.0 g |
MILERB Bohnenkraut
Liefergrösse:
60ml / 50g
Gebinde:
Glas mit Vakuum-Deckel
ZUTATEN: Bohnenkraut 48%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
PRODUKTBESCHREIBUNG: Das würzig-pfeffrige Bohnenkraut begleitet nebst den klassischen grünen Bohnen auch andere Hülsenfrüchte, rustikale Fleischgerichte, Pasteten
und Kartoffelgalettes.
Tipp: Träufeln Sie Milerb-Bohnenkraut als Würzöl über französischen Ziegenkäse – eine himmlische Kombination.
INGRÉDIENTS: Sarriette 48%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.
DESCRIPTION DU PRODUIT: Les arômes épicés et poivrés de la sarriette accompagnent à merveille les haricots verts, les plats de viande, les pâtés ou les galettes de pommes de terre.
Conseil: Ajoutez un peu de sarriette Milerb au fromage de chèvre frais - une combinaison savoureuse.
Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g
| Energiewert / Valeur énergétique |
1359 kJ 329 kcal |
| Eiweiss / protéines | 4.07 g |
|
Kohlenhydrate / glucides davon Zucker / dont sucre: |
7.7 g 0.3 g |
|
Fett / lipides |
31.3 g |
| Salz / sel | 8.5 g |
MILERB Dill
Liefergrösse:
60ml / 50g
Gebinde:
Glas mit Vakuum-Deckel
ZUTATEN: Dill 52%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
PRODUKTBESCHREIBUNG: Die anmutig gefiederten Blätter des Dills entfalten ihr frisch-herbes Aroma nicht nur im klassischen Gurkensalat.
Tipp: Milerb-Dill, -Minze und -Petersilie bereichern Ihre Vinaigrette mit einem überraschenden Frischekick.
Delikat zu lauwarmem Lauch oder Blumenkohl.
INGRÉDIENTS: Anèth 52%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.
DESCRIPTION DU PRODUIT: Les feuilles si typiques de l’anèth ne parfument pas seulement la salade de concombre mais bien d’autres mets encore.
Conseil: Agrémentez votre vinaigrette d’anèth, de menthe et de persil Milerb. Une note de fraîcheur et d’originalité idéale avec des blancs de poireau ou du chou-fleur tiède.
Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g
| Energiewert / Valeur énergétique |
1066 kJ 255 kcal |
| Eiweiss / protéines | 3.5 g |
|
Kohlenhydrate / glucides davon Zucker / dont sucre: |
8.0 g 0.8 g |
|
Fett / lipides davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés: |
21.3 g 3.8 g |
| Salz / sel | 8.5 g |
MILERB Estragon
Liefergrösse:
60ml / 50g
Gebinde:
Glas mit Vakuum-Deckel
ZUTATEN: Estragon 51%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
PRODUKTBESCHREIBUNG: Der echte französische Estragon duftet verführerisch nach Anis. Mit ihm wird nicht nur das klassische Poulet à l'Estragon zum Gaumenschmaus...
Tipp: Verfeinern Sie Ihre Sauce Béarnaise zur Abwechslung mit einem Hauch Milerb-Estragon. Schmeckt köstlich zum langsam gebratenen Rinds - oder Kalbsfilet.
INGRÉDIENTS: Estragon 51%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.
DESCRIPTION DU PRODUIT: L’authentique estragon français dégage un léger arôme d’anis. L’estragon entre bien sûr dans la recette du classique poulet à l'estragon, mais il parfumera avec bonheur nombre d’autres mets.
Conseil: Pour varier, donnez une touche raffinée à votre sauce Béarnaise en y ajoutant un peu d’estragon Milerb. Délicieux avec le bœuf braisé ou le filet de veau.
Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g
| Energiewert / Valeur énergétique |
960 kJ 229 kcal |
| Eiweiss / protéines | 4.1 g |
|
Kohlenhydrate / glucides davon Zucker / dont sucre: |
10.1 g 0.6 g |
|
Fett / lipides davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés: |
28.3 g 5.3 g |
| Salz / sel | 8.5 g |
MILERB Kerbel
Liefergrösse:
60ml / 50g
Gebinde:
Glas mit Vakuum-Deckel
ZUTATEN: Kerbel 52%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
PRODUKTBESCHREIBUNG: Kerbel mit seinem frischen, leicht anisartigen Geschmack weckt Erinnerungen an den Frühling.
Tipp: Er aromatisiert prima alle möglichen dampfenden Suppen und schmeckt köstlich in Salaten, zu Eiern, Quark und --- Erbsen!
INGRÉDIENTS: Cerfeuil 52%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.
DESCRIPTION DU PRODUIT: Le parfum frais et légèrement anisé du cerfeuil, rien de tel pour évoquer le printemps!
Conseil: Il parfume agréablement les potages, mais est aussi délicieux dans les salades, avec les œufs et dans les petits pois.
Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g
| Energiewert / Valeur énergétique |
1360 kJ 330 kcal |
| Eiweiss / protéines | 3.7 g |
|
Kohlenhydrate / glucides davon Zucker / dont sucre: |
5.1 g 0.5 g |
|
Fett / lipides davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés: |
32.7 g
|
| Salz / sel | 8.5 g |
MILERB Knoblauch
Liefergrösse:
60ml / 50g
Gebinde:
Glas mit Vakuum-Deckel
Liefergrösse:
226ml / 200g
Gebinde:
Glas mit Vakuum-Deckel
Liefergrösse:
370ml / 350g
Gebinde:
Polyethylen mit Siegelverschluss und Kunststoff-Deckel
ZUTATEN: Knoblauch 50%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
PRODUKTBESCHREIBUNG: Vom geschmorten Lammbraten bis zum griechischen Tzatziki – der Knoblauch ist der Allrounder unter den Würzzutaten.
Tipp: Probieren Sie das raffinierte Zusammenspiel von Milerb-Knoblauch und frischem Ingwer zu kurz gebratenem Hähnchen.
INGRÉDIENTS: Ail 50%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.
DESCRIPTION DU PRODUIT: Du gigot d’agneau au tzatziki grec - l'ail est incontournable.
Conseil: Donnez une touche raffinée à votre coquelet rôti en alliant l’ail Milerb à du gingembre frais.
Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g
| Energiewert / Valeur énergétique |
1345 kJ 321 kcal |
| Eiweiss / protéines | 4.0 g |
|
Kohlenhydrate / glucides davon Zucker / dont sucre: |
10.0 g 2.0g |
|
Fett / lipides davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés: |
29.0 g 3.4 g |
| Salz / sel | 12.0 g |